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1.红豆浸泡3小时,清洗干净。倒入电饭锅里煮烂。盛入料理机加适量水打成豆糊。豆糊倒入锅里,加入白糖和玉米油小火慢熬。
2.水份熬干关火,晾凉,备用。
3.糯米粉倒入盆中。
4.加入适量清水揉成光滑的面团。
5.取一平盘,盘里均匀的刷上玉米油。
6.盘里放入糯米粉团,用手掌摁成饼状。上锅蒸20分钟。
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